报告一出立刻引起广泛关注，#59款咖啡全部检查出致癌物#这一话题冲上热搜，咖啡的安全问题引发了广大消费者的热烈讨论，但是事实真相到底如何？丙烯酰胺是什么？咖啡到底还能不能喝？小编将带来详细解读。致癌物丙烯酰胺？其实...

近日，福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。消息迅速被各大自媒体传播，不得不说，由于民众对癌症的恐惧，关于“致癌物”的“新闻”通通自带流量。...

日前，#59款咖啡全部检查出致癌物#的话题上了热搜，福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已，甚至都开始犹豫手中的咖啡...

报告显示，福建省消委会在对59款市售现制咖啡检测发现，所有产品都含有一种化学成分丙烯酰胺，后者被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构定义为2A类致癌物，甚至有自媒体拉出了咖啡致癌的标题，这也让众多靠着咖啡续命的打工人...

瑞幸、星巴克等59款咖啡被爆检出致癌物？企业回应：放心喝 12.8日，福建省消费者权益保护委员会和福州市消费者权益保护委员会联合对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行了采样检测。结果显示这些样品中未检测出含有...

近日，主流咖啡品牌检出致癌物冲上热搜！福建省消费者权益保护委员会微信公众号12月6日一则推文显示，其联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30...

近日，福建省消委会对市面上20家咖啡店的59款现制现售咖啡进行了检测，结果显示其中含有低含量的2A类致癌物\

结果在本次59款样品中均检测出低含量的致癌物“丙烯酰胺”。业内人士介绍，丙烯酰胺是一种有机化合物，主要在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物加热烹调过程中形成。机制研究显示，丙烯酰胺长期暴露会导致大脑脂质代谢紊乱，...

日前，福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验均检测出低含量的2A类致癌物样品涉瑞幸、星巴克… 上图部分抽检样品 本次比较试验，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下...

提示相关企业生产烘焙咖啡过程减少丙烯酰胺产生。该比较试验报告称，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构将丙烯酰胺定义为2A类致癌物，即对动物致癌的证据充分。目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定。