1、营养价值高：“第二面包”美称 土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。土豆是典型的...温度高会导致发芽或腐烂，温度低易冻伤，湿度大、通气不良则易霉烂。...

回溯历史长河，糙米及其发芽后的健康价值早已被《名医别录》、《食疗本草》等古籍所记载，誉为益气养血、强筋...如今，发丫红发芽糙米以其丰富的营养价值、便捷的食用方式以及智能化的设计，为现代家庭提供了一个全新的健康选择。...

其三，发芽糙米含有多量的食物纤维，比糙米多0～15%，比白米多2.7倍，米糠中所含食物纤维有很强*效果。发芽糙米的食物...发芽糙米与糙米、白米存有的不同之处在于，发芽糙米具有很高的营养价值，而加工的白米主要是提供能量涌。...

这种寓教于乐的方式，让孩子们在趣味横生的实践活动中，亲身了解粮食的珍贵与发芽糙米的营养价值，学习了健康饮食知识，不仅激发了孩子们对粮食的兴趣，从而在心中种下健康的种子，为他们未来的健康生活打下了坚实的基础。...

而这种发芽后的土豆，内部所含的龙葵碱成分就会大大提升了。...因为发芽的红薯只是内部水分流失比较多了，会让果肉的口感变差，变老，营养价值变低，却并不会产生有害物质，所以吃的时候将芽去掉就行，并不会影响身体健康。...

林冬梅先后37次奔赴非洲，让“幸福草”在非洲大地的各个角落生根发芽，...我们创新了“从后端到前端”的模式，从商品的角度让他们对蘑菇先有个概念，告诉他们这是一个能获得高利润的产品，再去给他们讲营养价值、生产过程。...

土豆作为最常见的蔬菜之一，其营养价值不容忽视。但是，土豆中也含有一种名为龙葵碱的有毒物质。尤其是发芽的土豆以及表皮发绿、未成熟的土豆，这些土豆中的龙葵碱含量较高，食用后极易引起中毒，对人体极为有害。因此，在购买...

睡不好是一件非常折磨人的事情，围绕如何用饮食促眠，浙大一院营养科专家建议： 一、选择富含褪黑素的...动物性食物中的鸡蛋和鱼含有较高的褪黑素，植物性食物中某些种类的蘑菇、谷物和发芽的豆类或种子也是褪黑素良好的来源。...

在漫长的历史变迁中，这些井泉衍生出独具地域特色的饮食历史...豆芽是一种历史悠久的食物，早在《神农本草经》中就有记载，研究表明，豆类含有较高的蛋白质、脂肪及碳水化合物，经过适当的发芽处理后，其化学成分均有所改变，营养...

豆类和萝卜是生活中常吃的食物，营养价值极高，能为身体补充所需要的营养。...平时在烹调豆类前可以把豆子稍微处理一下，因为水苏糖和棉子糖溶于水，经过浸泡蒸煮和发芽后，能降低水苏糖和棉子糖含量，所以烹饪豆子前先把豆子浸泡...