海底捞在新员工入职培训中加入食品安全工作课程，启动了新员工“双安全”认证培训课程，将食安培训与人力资源体系打通，只有通过学习和考试，获得食品安全...与此同时，海底捞首创“一日食安员”机制，通过全员轮值的方式对各门店...

海底捞始终坚守食品安全与高品质服务的核心，为顾客提供安心、舒适的用餐体验。...其中，创业创新委员会旨在开发新型创新模式与激励机制，引领海底捞未来朝多层级及多品类方向发展，为多元化业务模式奠定基础，推动集团各层面的...

收入端：按业务分，海底捞餐厅经营收入 204.1 亿/13.8%；其他餐厅经营收入 1.8 亿/74.3%；调味品销售收入 3.0 亿/-19.2%；外卖收入 5.8 亿/23.3%。按线级 划分，一线/二线/三线及以下/港澳台门店收入分别 35.9/80.0/81.6/7.0 ...

对此，苹果客服解释称，若设备打开了“电池优化”功能，会有自我保护机制。在感受到设备充电异常时会自动进行涓流充电，最大限度会充到80%；若检测到温度过高，超过异常值会停止充电。如果需要将电量充到100%，可以关闭“充电...

东北证券认为海底捞上半年经营呈现逆势高景气度，盈利能力韧性得到验证，新开店交出完美答卷，预计下半年公司将重启扩张，并期待副品牌跑出第二成长曲线。预计公司2024-2026年归母净利润51/57/64亿元，对应PE分别为12/11/10倍...

1、最近大牌上新酸汤锅底大赏！2、酸汤火锅3大痛点暴露！3、如何抓住品类风口？最近，火锅大牌纷纷上新酸汤锅底 玩法大不同 “煮鞋底也能喝上三大碗”！从去年起势的酸汤火锅，今年上半年也一直热度不减。抖音上，酸汤火锅相关...

纵然餐饮潮流更迭，但诸多大品牌如肯德基、麦当劳、海底捞依然屹立不倒，其秘诀正是“标准化”。当巴比等企业利用中央...作为行业领头羊，许多企业建立起了一套范围广、可量化的食品安全规范，如ISO22000、HACCP双体系认证等。...

制度方面，海底捞设置了“一日食安员”，全员参与，加固食品安全防线，同时海底捞还启动了“双安全”认证，新员工入职必须通过考核认证。2019年海底捞还在业内率先提出了“食品规划收纳师”概念，用以强化后厨库房的管理水平和...

2023年1月，海底捞启动了新员工“双安全”认证培训课程通道，只有通过学习和考试，获得食品安全与生产安全“双安全”认证证书后，方可在后续工作中打卡计件，得到岗位工资。此外，海底捞在业内首创了“一日食安员”制度，即让...

海底捞在对新员工进行食品安全与生产安全“双安全”认证培训的基础上，采取“教三练四”的培训方法，一对一带训确保新员工真正理解食品安全关键点，掌握岗位食品安全的应知应会知识。建立多项食安管理制度的同时，海底捞也在...