从允许到禁止，为什么会产生这一变化？9月2日，西安市第三医院临床营养科主任闫凤向人民日报健康客户端记者表示，对比...刘少伟告诉记者，作为一种时令产品，月饼通过添加脱氢乙酸钠来达到长时间防腐的目的，本来也并不是必需的。...

脱氢乙酸钠今后将严禁添加到月饼中#【口味推陈出新！今年月饼口味还在卷】#月饼中的这一成分长期使用或致病#临近中秋，月饼进入了销售旺季。记者走访江苏多地发现，今年，不少商家为老味道注入新元素，推出更多符合时下年轻人...

原因竟是月饼中含有脱氢乙酸钠，这种添加剂对人体健康构成了严重威胁。脱氢乙酸钠，在国内被广泛应用于面包、吐司、蛋糕等包装零食中，以延长食品的保质期。然而，它对人体肝脏、肾脏功能有着潜在的损害，甚至可能破坏人体的...

而一直号称不添加脱氢乙酸钠的 香港元朗荣华月饼，也在2021年9月16日被第三方测评机构《凰家测评》爆出，在其产品中检出了该防腐剂，并指责其行为“欺骗消费者”。（截屏来自《凰家测评》所做25品牌月饼对比测评视频） 2024年3...

可偏偏他们遭到了史无前例的重创，许多月饼工厂被迫停工，打折促销的月饼也变得无人问津，销量断崖式下跌，为什么现在月饼卖不动了？同质化严重 传统月饼...或者根据消费者的健康需求，推出低糖、低脂、甚至无添加剂的健康月饼。...

同时，中秋节临近，“月饼为什么卖不动了”登上了微博热搜，肉眼可见的是，月饼越来越难卖，社交平台上充斥着不少“又贵又不好吃”、“不健康”、“太甜...销售数据也显示，高价月饼的市场正在萎缩，消费者似乎对高价月饼不再那么...

确定不再关注此人吗 确定 今年中秋节，“养生”月饼悄然...新京报贝壳财经记者梳理发现，这类“养生”月饼中通常添加了中药材，比如党参、黄芪、西洋参、铁皮石斛、枸杞等，商家宣传时，往往提到养生、滋补、保健等字眼。...

需要注意的是，对于高油、高糖的食物，尽量不再添加同类食材，如月饼，尽量不再添加甜枣、蜜豆、红糖、高糖分水果等食材，否则将会使原本甜腻的食物味道更重，对人体的脾胃造成更大的影响。专家建议，消费者可以 根据自身的...

日常口腹之欲已被极大满足，为何还非要在中秋吃一口月饼呢？...月饼的科技与狠活过多，除了添加防腐剂（脱氢乙酸钠、苯甲酸钠、山梨酸甲、柠檬酸等），还添加各种反式脂肪、调味剂，实在是不敢多吃，如果想要月饼好卖，还是少添加...

值得一提的是，2024年3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），脱氢乙酸钠将不再允许添加在月饼中。新标准实施时间为2025年2月8日。这意味着，今年月饼尚可使用的食品防腐...