四川，乐山临江非遗美食，土鳝丝100元一斤，节假日不排2小时吃不上 来源:好食勇哥吖 发表时间:2024/08/24 19:00:10

东海听涛、黄山观松、焦作游山、乐山礼佛、洱海泛舟…在中国辽阔的疆域中，浙江舟山、安徽黄山、河南焦作、四川乐山、云南大理五个城市有着各具特色的文化旅游资源，它们依靠各自独特的魅力频频“出圈”。各美其美，...临江鳝丝 ...

东海听涛、黄山观松、焦作游山、乐山礼佛、洱海泛舟…在中国辽阔的疆域中，浙江舟山、安徽黄山、河南焦作、四川乐山、云南大理五个城市有着各具特色的文化旅游资源，它们依靠各自独特的魅力频频“出圈”。...“临江鳝丝” ...

东海听涛、黄山观松、焦作游山、乐山礼佛、洱海泛舟…在中国辽阔的疆域中，浙江舟山、安徽黄山、河南焦作、四川乐山、云南大理五个城市有着各具特色的文化旅游资源，它们依靠各自独特的魅力频频“出圈”。...“临江鳝丝” ...

乐山是四川美食地图上的重镇，是川菜中的上河帮，以甜辣的口味为特色，...特别需要介绍的是峨眉山临江鳝丝，它起源于原乐山市市中区临江镇（现在好像已经撤并了），这里紧靠临江河，水资源丰富，气温比乐山城略低，适宜黄鳝生长，...

临江鳝丝是源于乐山市临江镇最具特色的一道传统美食，因为这里水资源丰富，且气温较低，因此非常适宜黄鳝的生长。“临江鳝丝”带有一种介于四川火锅和水煮肉片的特色风味，广义上的临江鳝丝还包括了红烧鳝段和香酥鳝鱼骨， 在...

乐山特色临江鳝丝！脆嫩爽滑的去骨鳝丝，麻辣入味儿，拌饭拌面都无敌！海汇源烧麦 老字号烧麦，纸皮烧麦皮薄馅儿足！配鸡汤面和带丝汤，乐山的经典早餐！钟记甜皮鸭 皮脆肉实，外面的糖浆好香哦 鸭骨头啃起来都酥酥的，还有满...

到乐山耍嘛，肯定要跑到临江镇来吃临江鳝丝瑟！称了三斤，满满一大盆，看起确实有点安逸，里头的鳝丝都是去了骨的，吃起是又嫩又滑，口味呢就是香辣那种，因为加了椿芽又多了一种不一样的香味，就尝了第一口，后面我都是.展开 ...

万千气象看天府：寻味四川，乐山十大美食之一“临江鳝丝”。

在四川一说起美食，就不得不提乐山“临江鳝丝”，在平兴镇临江一带几乎家家户户都掌握着鳝丝制作技艺。大火煮制、三刀划丝、麻辣烹饪，经过数十载耕耘发展，如今“临江鳝丝”已声名远扬。2021年“临江鳝丝”成为区级非物质文化...