始创于1915年的兰州牛肉面,以其“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的独特风格享誉世界,被誉为“中华第一面”。...大赛以千百年传承的面食文化情怀为牵引,促进人文合作、文化交融和产业带培育与发展,必将为后续项目、投资、人才...
近年来,省委省政府高度重视兰州牛肉面产业发展,在出台政策措施、扩大产业化规模、拓展市场覆盖范围等方面加大支持力度,产业发展质量和效益不断提升,...我们以千百年传承的面食文化情怀为牵引,促进人文合作、文化交融和产业带...
本次“一面融九省,一技贯东西”牛肉面职业技能大赛有沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛、海外兰州牛肉拉面技能展演、沿黄九省区特色面食展演暨兰州牛肉拉面产业相关产品推介活动等两大部分十一项具体内容,将助力培育兰州...
马有布牛肉面运营总监申海军介绍说,1983年,马有布在兰州市永昌路一间20多平方米的平房打出了马有布牛肉面的招牌,从此有了固定的经营场所。“当时的牛肉面馆以国营食堂为主,大碗牛肉面3两粮票、2角8分钱,小碗牛肉面2两粮票...
同时,在兰州牛肉面的基础上,创新推出了更符合消费者需求的配套美食。今年3月25日,90后甘肃小伙周延的第一家兰州牛肉拉面店在瑞典首都斯德哥尔摩开业。“没想到一开业就火了,每天有很多人在排队。一天最高峰能卖出300多碗面...
回响世界,将这份独特的味蕾盛宴推向更广阔的舞台,推动兰州牛肉拉面产业...或是兰州牛肉拉面十二面与十二种颜色的创意交织等文化创意,巧妙地讲好兰州牛肉拉面十二面的文化故事,让兰州牛肉拉面的形象在 大众 的美食记忆中...
回响世界,将这份独特的味蕾盛宴推向更广阔的舞台,推动兰州牛肉拉面...通过兰州牛肉拉面十二面与中国传统花卉的审美文化相融合,或是兰州牛肉拉面十二面与十二种颜色的创意交织等文化创意,巧妙地讲好兰州牛肉拉面十二面的文化...
走进兰州牛肉面文化产业园,全自动非油炸蒸煮面线、全自动数控热炒车间、全自动小袋包装机…各类数字化智能设备随处可见,科技感十足。随着机器的轰鸣声,一道道工序高效运行、一条条生产线井然有序,地道的即食袋装、桶装、...
走进磨沟沿老字号牛肉面陇能店,“跑男”在该店吃牛肉面的视频在取餐口循环播放,让这家店充满了网红“气质”。...的条幅,艺人们和牛肉面店里的工作人员亲切打招呼并与现场市民互动,所有艺人也都品尝了兰州牛肉拉面,并在这里...
回响世界,将这份独特的味蕾盛宴推向更广阔的舞台,推动兰州牛肉拉面产业...或是兰州牛肉拉面十二面与十二种颜色的创意交织等文化创意,巧妙地讲好兰州牛肉拉面十二面的文化故事,让兰州牛肉拉面的形象在大众的美食记忆中脱颖而出...